Receitas saudáveis no palito

Influenciar as crianças a consumir alimentos saudáveis nem sempre é uma tarefa fácil. Mas há uma alternativa: comida divertida. Fazer desenhos e formas no prato – ou no palito – vai tornar esse momento mais atrativo e igualmente delicioso. 

Você já pensou em saladas no palito? Veja que ideia interessante! Temos aqui duas opções, salgada e doce, para fazer a festa com a criançada. 

Salgada:

Você vai precisar de:

  • Tofu em cubinhos, tomate cereja e rabanete pequeno (cortados ao meio)
  • Pepino japonês cortado em rodelas (1 cm de espessura)
  • Folhas de hortelã
  • Sal, azeite de oliva, orégano e demais temperos a gosto

Preparando…:

Tempere os cubinhos de tofu. Monte os espetinhos intercalando os ingredientes, e pronto!

Doce:

Você vai precisar de:  

  • Kiwi
  • Morango
  • Tangerina
  • Banana prata em rodelas
  • Abacaxi picado, sem casca
  • Suco de tangerina

Preparando…:

Monte os espetinhos alternando as frutas. Coloque-os num recipiente e regue com o suco. Sirva gelado.

(A quantidade de cada ingrediente varia de acordo com o rendimento que desejar.)

 

Rafaela Vitorino